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Le sugerimoss que durante la alta temporada (de octubre a fines de marzo) las reservas deben realizarse con una antelación mínima de 30 días.


VERSION EN INGLES
ARGENTINA
Revista LUGARES Nro. 39
Pag. 62 - 67
Por: Soledad Gil
Fotos: Federico Quintana


REVISTA LUGARES

EL PEDREGOSO



EL PEDREGOSO En Epuyén comenzó nuestro descenso. Cierto es que lo de abajo y arriba en materia de geografía es un error, y que subir y bajar -en términos universales- no es más que una convención. Sin embargo, en la Patagonia, nos invadió la certeza de que íbamos hacia abajo.

En efecto; con el descenso bajan también las temperaturas. Y será porque el frío lo endurece todo, que la absoluta presencia de la nada y sus pocos detalles se fueron haciendo más valiosos.

Enchastrados hasta la nuca de jugo de ciruela emprendimos junto a Mario la ruta 71-258 en el mapa que conduce hacia Cholila.

El pequeño pueblo tiene algo. Tiene, por lo pronto, lo de siempre: el almacén de ramos generales, la Casa de Piedra donde alojarse y tomar el té, y la ya clásica Hostería El Trébol. Nos pareció advertir además una intensidad distinta de la luz y un cierto halo de leyenda. Basta saber de las temporadas que Butch Cassidy, Sundance Kid y Étta Place pasaron en Cholila y espiar algunas de las fotos del lejano oeste patagónico en la primera década del siglo para sentir una irrefenable curiosidad.

EL PEDREGOSONos convencimos todavía más después de conocer -a 15 km del pueblo y sobre el lago Cholila- la Hostería del Pedregoso, noble heredera de la Hostería Lago Cholila, del entrañable Pedro Torres.

María Silvia Ruiz está a cargo de este perfecto reducto para el descanso, la pesca y la caricia gourmet patagónica a la hora de la cena. Está emplazada sobre el mismísimo lago y en las nacientes del río Carrileufú.

EL PEDREGOSOPara llegar, es preciso dejar el auto en el "parking" antes del puente colgante y atravesar los tablones movedizos por sobre el río Pedregoso. La ubicación no atenta contra el servicio: en la hostería siempre encontrará un botones improvisado o la misma "Chela" dispuesta a ayudar con el equipaje, para llegar fresquísimo a la encantadora casa de dos plantas amarillo huevo con techo gris de zinc.

Los tonos se funden lo más bien con los intensos verdes, marrones y azules del altísimo cerro Dos Picos. Además, es un buen color para quienes lleguen o salgan a dar una vuelta en ultraliviano, pues divisarán la hostería enseguida. Por dentro, los grandes ventanales sobre el lago, las chimeneas en cada habitación y el acogedor hogar del living, le dan a la tranquilidad un clima tibio y tan benigno, que roza con la paz total.

EL PEDREGOSOLos pescadores estarán aquí de parabienes. Se pescan truchas Arco Iris y Fontinalis, perca y salmón. En el río, la devolución es obligatoria, no así en el lago, excepto los salmones. Alquilan lanchas con guía por medio día y día completo. Tienen canoas, y una sillas comodísimas en el jardín que rodea a la casa, donde es irresistible el placer de tirarse en plan lagarto al sol, libro en mano y sandwich de ese pan casero que se imprimió en mi memoria casi casi como la magdalena de Proust.

Los días en el Pedregoso parecen tener muchas más horas, o minutos más efectivos. Cuando partimos dejamos atrás un recuerdo pintado con los tonos de esa luz y ameno como nuestra estadía.



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