L'offre gastronomique en Terre de Feu est différente à celle du reste de la République argentine. Cependant si vous le souhaitez, vous trouverez également les steaks traditionnels et les grillades de réputation internationale.

Parmi les plats typiques, nous mentionnerons la " centolla fueguina " (un crustacé possédant une carapace énorme ressemblant à un crabe géant, qui abonde dans la zone) ou le colin noir en sauce marine.

Vous trouverez également l' " abadejo " (type de morue des eaux australes) et la daurade (poisson cuit avec ses écailles pour mieux conserver son jus) et d'autres fruits de mer et poissons extraordinaires.

Pour ne pas perdre son identité de carnivore à Ushuaia, le visiteur pourra déguster le typique agneau patagonique.

Ushuaia dispose d'une très bonne infrastructure gastronomique. Vous y serez toujours très aimablement reçu. A titre d'exemple, nous mentionnerons les divers restaurants des avenues San Martín et Maipú. Vous pourrez y goûter les plats typiques mentionnés (" Bodegón Fueguino " ou le "Parador del Fin del Mundo ").

L'offre s'étend en dehors de la ville. Nous mentionnerons le " Haruwen ", situé à 30 kilomètres de la route nationale N3.

Si vous avez envie de grillades argentines traditionnelles, vous trouverez une grande variété de restaurants dans les principales rues d'Ushuaia : " La Estancia " ou " le Rancho Argentino " parmi de nombreux autres.

En parcourant les rues de la ville face à la merveilleuse nature environnante, vous pourrez faire une halte dans les cafés, confiseries, pizzerias, salons de thé et établissements universels de nourriture rapide.